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Addensante alimentare solubile in acqua 200 mesh gomma xantano

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Prezzo unitario:	3~5 USD
Tipo di pagamento:	L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram
Quantità di ordine minimo:	1 Kilogram

Ms. Alice

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Informazioni basilari

CAS No.: 11138-66-2

Other Names: Gum Xanthan

MF: C8h14cl2n2o2

EINECS No.: 234-394-2

Luogo D'origine: Cina

Type: Thickeners

Brand Name: Gum Xanthan

Model Number: Gw-Gum Xanthan

Product Name: Xanthan Gum

Appearance: Yellow Powder

Shelf Life: 2 Years

Sample: Avaliable

Additional Info

Pacchetto: Pacchetto standard di esportazione, può essere confezionato in base alle esigenze del cliente.

Supportare: 10000 Kilogram/Kilograms per Month

Porta: Xi'an or Any Other Port of China

Tipo di pagamento: L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram

Descrizione del prodotto

Cos'è la gomma xantana?

La gomma di xantano è un polisaccaride con molti usi industriali, incluso come additivo alimentare comune. La gomma di xantano mostra un'interazione sinergica con i galattomannani come la gomma di guar e la gomma di semi di carrube (LBG) e glucomannani come il konjac mannano.

La gomma di xantano è una gomma polisaccaride ad alto peso molecolare prodotta dalla fermentazione in coltura pura di un carboidrato con ceppi di Xanthomonas campestris, purificata per recupero con etanolo o propan-2-olo, essiccata e macinata. Contiene D-glucosio e D-mannosio come unità esose dominanti, insieme a acido D-glucuronico e acido piruvico, ed è preparato come sale di sodio, potassio o calcio. Le sue soluzioni sono neutre.

Xanthan gum powder

Product Name:	Xanthan Gum
CAS:	11138-66-2
Grade Standard :	Food grade
Specification:	20-80mesh
Appearance:	off white color or light beige
Storage:	25 Kg/bag

Proprietà del prodotto

Polvere fluida dal giallo chiaro al bianco con un leggero odore. È facilmente solubile in acqua fredda e calda, neutro in soluzione, resistente al gelo e allo scongelamento e insolubile in etanolo. Viene disperso ed emulsionato in acqua per formare un colloide viscoso idrofilo stabile.

Applicazione