Prezzo unitario: | 2~3 USD |
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Tipo di pagamento: | L/C,D/P,D/A,T/T,MoneyGram |
Quantità di ordine minimo: | 500 Kilogram |
CAS No.: 11138-66-2
MF: C35h49o29
EINECS No.: 234-394-2
Luogo D'origine: Cina
Type: Thickeners
Product Name: Xanthan Gum
Other Names: Gum Xanthan
Color: Light Yellow To White
Mesh: 80mesh And 200mesh
Usage: Food Additive
CAS: 11138-66-2
Storage: Keep In A Dry And Cool Place
Shelf Life: 2 Year
Packing: 25kg Bags/Cartons/Drums
Tipi Di: ADDENSANTI
Pacchetto: Pacchetto standard di esportazione, può essere confezionato in base alle esigenze del cliente.
Supportare: 10000 Kilogram/Kilograms per Month
Porta: Xi'an or Any Other Port of China
Tipo di pagamento: L/C,D/P,D/A,T/T,MoneyGram
Cos'è la gomma xantana?
La gomma di xantano è una gomma polisaccaride ad alto peso molecolare prodotta dalla fermentazione in coltura pura di un carboidrato con ceppi di Xanthomonas campestris, purificata per recupero con etanolo o propan-2-olo, essiccata e macinata. Contiene D-glucosio e D-mannosio come unità esose dominanti, insieme a acido D-glucuronico e acido piruvico, ed è preparato come sale di sodio, potassio o calcio. Le sue soluzioni sono neutre.
Product Name:
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Xanthan Gum
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CAS:
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11138-66-2
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Grade Standard :
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Food grade
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Specification:
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20-80mesh
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Appearance:
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off white color or light beige
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Storage:
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25 Kg/bag
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Proprietà del prodotto
Applicazione
1. Migliora il gusto e prolunga la durata di conservazione di pane, torte, salse e insalata
2. Utilizzato nei prodotti a base di carne per intenerire e fornire ritenzione idrica
3. Può addensare e stabilizzare la struttura del cibo congelato
4.Effetto di stabilizzante, addensante e agente di lavorazione
Elenco prodotti : Additivi del cibo > Agente addensante
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