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| Prezzo unitario: | USD 20 / Kilogram |
|---|---|
| Quantità di ordine minimo: | 3 Kilogram |
Luogo D'origine: Cina
Tipi Di: Dolcificanti
Other Names: Xylitol Powder
CAS No.: 87-99-0
Appearance: White Crystalline Powder
Specification: ≥98.5%
Water Solubility: Soluble
Molecular Weight: 152.15
EINECS No.: 201-788-0
Storage: Cool Dry Place
Shelf Life: 2 Years Proper Storage
Che cos'è lo xilitolo?
Lo xilitolo è un sostituto del dolcificante più spesso associato a gomme da masticare e mentine "senza zucchero", si trova anche in molti altri posti, tra cui alcune marche di burro di arachidi, dentifrici, alcuni farmaci e vitamine, molti prodotti senza zucchero.
Lo xilitolo è un composto monosaccaride, che si ottiene idrolizzando materie prime di fibre vegetali e quindi ridotto a un poliolo lineare con 5 atomi di carbonio e 5 gruppi idrossilici. Esiste in banane, fragole, carote, corbezzoli, cipolle, lattuga, cavolfiori, spinaci e funghi. La dolcezza, il potere calorifico dello xilitolo è simile al saccarosio. È un buon sostituto per i pazienti di saccarosio a digiuno. Il metabolismo dello xilitolo non ha bisogno di insulina nel corpo e non aumenta il livello di zucchero nel sangue.
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