Dolcificante a basso contenuto calorico a base di eritritolo senza zucchero

L'eritritolo è un dolcificante naturale a zero calorie, che può raggiungere zero zuccheri, zero calorie e zero grassi dopo l'assunzione umana. È uno zucchero sano nella nuova era.

Nel giugno 1999, l'Organizzazione mondiale della sanità (OMS) e l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (OMS/FAO) Federazione degli esperti di additivi alimentari (JECFA) hanno approvato l'eritritolo come dolcificante commestibile senza DGA; La Food and Drug Administration (FDI) ha approvato la certificazione GRAS nel 1997; Secondo gb2760-2011, l'eritritolo può essere utilizzato in tutti i tipi di alimenti in base alle esigenze di produzione.

Nell'industria farmaceutica e dei prodotti sanitari, l'eritritolo può essere utilizzato come correttore del gusto di preparati solidi ed eccipiente di compresse. Può essere trasformato in rivestimento, eccipienti per compresse, polveri, granuli, capsule, ecc. Non solo può migliorare efficacemente il gusto di preparati solidi, ma può anche essere assorbito dai biofilm nella cavità orale, nella faringe e nell'esofago durante la deglutizione. Può proteggere la mucosa gastrica e avere effetto rapidamente, alta biodisponibilità. Chengdu Wei Li Co., Ltd. utilizza trealosio eccezionale funzione medica e sanitaria, ricerca e sviluppo compresse effervescenti di eritritolo, per integratori alimentari e trattamenti adiuvanti per pazienti diabetici, allo stesso tempo migliorano la funzione epatica e l'anti fegato grasso.

L'eritritolo è un nuovo dolcificante funzionale, è il dolcificante più comune attualmente utilizzato come alimento ipocalorico. Fa parte della dieta umana da migliaia di anni, così come si trova in frutta come pere, melone e frutta, uva e funghi come il vino fermentato, la salsa di soia e il formaggio. Dal 1990, l'eritritolo è stato prodotto commercialmente e aggiunto a cibi e bevande, offrendo dolcezza, oltre a migliorarne il gusto e la consistenza.