Funzione:
Il glutatione può rimuovere i radicali liberi nelle cellule umane;
Il glutatione può combinare sostanze tossiche nel corpo umano e quindi essere rimosso dal corpo umano;
Il glutatione può attivare e proteggere le cellule immunitarie e rafforzare la funzione immunologica del corpo umano;
Il glutatione può influenzare l'attività della tirosinasi nelle cellule della pelle, inibire la generazione di melanina ed evitare la formazione di schizzi della pelle;
Il glutatione a anti-allergia o l'infiammazione causata dall'ipossiemia nei pazienti con sistemica o locale, può ridurre il danno cellulare e promuovere la riparazione.
Cos'è il glutatione?
Il glutatione è un tripeptide contenente il legame gamma-amide e il gruppo sulfidrilico. È composto da aminoacido come glutammato, cisteina e glicina e si trova in quasi tutte le cellule del corpo. Il glutatione aiuta a mantenere la normale funzione del sistema immunitario e ha effetti antiossidanti, integrativi e di disintossicazione. Gruppo solfidrilico per il gruppo attivo della cisteina (spesso abbreviato come g-sh), facile da combinare con alcuni farmaci, tossine, in modo che abbia un effetto di disintossicazione integrato. Il glutatione non può essere usato solo come prodotto per ingredienti per la salute, ma anche come materiale di base degli alimenti funzionali ， essere ampiamente utilizzato nell'anti-invecchiamento, migliora l'immunità, l'anti-tumore e altri alimenti funzionali.
Il glutatione è disponibile in due forme, ridotta (G-SH) e ossidata (GSSG). Il glutatione è sostanzialmente ridotto in condizioni fisiologiche. La glutatione reduttasi catalizza la conversione dei due tipi e il suo coenzima fornisce NADPH per il metabolismo del by-pass di pentosio fosfato.
Applicazione:
1.Beauty and Personal Care:
Eliminare le rughe, aumentare l'elasticità della pelle, ridurre i pori, ridurre il pigmento, il corpo ha un eccellente effetto sbiancante. Il glutatione come componente importante dei cosmetici in Europa e negli Stati Uniti è stato accolto per decenni.
2. Cibo e bevande:
1, aggiunto ai prodotti di superficie, può svolgere un ruolo nella riduzione. Non solo per fare il pane per ridurre il tempo alla metà originale o un terzo di un sostanziale miglioramento delle condizioni di lavoro e svolgere un ruolo di rafforzamento nella nutrizione alimentare e altre funzioni.
2, aggiunto allo yogurt e al cibo per bambini, l'equivalente della vitamina C, può svolgere un ruolo nella stabilizzazione dell'agente.
3, mescolalo nella torta di pesce, può impedire che il colore si approfondisca.
4, aggiunto a carne e formaggio e altri alimenti, con un effetto aromatizzato migliorato.
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