Acido poliglutammico Skincare Polvere di acido poli-L-glutammico

Cos'è l'acido poliglutammico (PGA)?

L'acido poliglutammico (PGA) è un polimero dell'amminoacido acido glutammico (GA). Gamma PGA (acido poli-γ-glutammico, γ-PGA) - la forma in cui i legami peptidici sono tra il gruppo amminico di GA e il gruppo carbossilico all'estremità della catena laterale GA - è un costituente principale del cibo giapponese nattō . Gamma PGA è formato da fermentazione batterica.

L'acido poliglutammico (gamma-PGA) è un biopolimero naturale, multifunzionale e biodegradabile. È prodotto attraverso la fermentazione da Bacillus subtilis utilizzando acido glutammico. Il PGA è costituito da monomeri di acido glutammico reticolati tra gruppi α-amminici e γ-carbossilici e il peso molecolare di PGA è solitamente compreso tra 100 ~ 1000 kDa. È solubile in acqua, commestibile e non tossico per l'uomo ed è rispettoso dell'ambiente. Ha ampie applicazioni nei campi degli additivi alimentari, degli ingredienti cosmetici e del trattamento delle acque.

Funzione

1.Componente attivo per un'idratazione duratura e resistenza alle condizioni secche della pelle umana.
2. Aumentare l'elasticità della pelle umana e mantenerla stretta e liscia.
3. Inibire notevolmente la formazione di melanina.
4. Mantenere l'equilibrio del pH della pelle umana.
5. Formare un sistema di rilascio a lento rilascio e quindi migliorare la capacità di assorbimento dei nutrienti nei cosmetici
6. Miglioramento della solidità del colore dopo la tintura dei capelli.

Applicazione

1. Fertilizzante per irrigazione
Può essere aggiunto al fertilizzante composto con un tasso del 5-8%, migliorare il contenuto di nutrienti del fertilizzante composto, aumentare l'assorbimento diretto delle colture.

2.Industria alimentare
Come addensante per cibi e bevande, migliora il gusto delle bevande, stabilizzante nei gelati, esaltatore di consistenza, legante, integratore alimentare per animali, agente anticongelante o crioprotettore, agente per alleviare l'amaro, come additivo nella preparazione di alimenti amidacei (prodotti da forno e pasta) per evitare rafferma, migliora la consistenza del cibo e mantiene la forma del cibo.

3. Ingrediente cosmetico
Come umettante, idratante per migliorare la qualità della cura della pelle, come agente sbiancante, ha proprietà antirughe che danno un effetto di lunga durata.