Polvere di olio di cocco mct di alta qualità 70% 75%

I trigliceridi a catena media, o grasso a catena media, o MCT di ingredienti salutari, esistono naturalmente nell'olio di palmisti, olio di cocco e altri alimenti e latte materno e sono una delle fonti di grassi alimentari. I trigliceridi a catena media sono composti solo da acidi grassi saturi con basso punto di congelamento, liquidi a temperatura ambiente e bassa viscosità. Rispetto all'olio di soia, è un liquido trasparente completamente inodore e incolore. Rispetto agli oli comuni e agli oli idrogenati, il contenuto di acidi grassi insaturi trigliceridi a catena media è molto basso e la stabilità all'ossidazione è molto buona. MCT è particolarmente stabile alle alte e basse temperature.

Nell'industria degli additivi alimentari, i trigliceridi a catena media possono essere utilizzati come solvente e vettore per il sapore e il pigmento degli alimenti. Nella lavorazione degli alimenti da forno, i trigliceridi a catena media sono spesso collocati con oli vegetali economici, usati come adesivanti, impedendo che il cibo da forno si attacchi alla salsiccia o muffa; trigliceridi puri a catena media o olio vegetale misto sono spesso usati come lubrificante e agente distaccante per la pressatura di stampi per salsicce. I trigliceridi a catena media possono essere utilizzati anche per trattare una varietà di vitamine liposolubili, pigmenti e antiossidanti. Quando viene aggiunta una piccola quantità di trigliceridi a catena media, la viscosità delle sostanze grasse ad alta viscosità sarà notevolmente ridotta. Nell'industria alimentare, i trigliceridi a catena media vengono utilizzati anche per sostituire il grasso del latte ossidato per produrre liquori di latte e imitazioni di formaggio; Se combinato con colloide solubile in acqua, il trigliceride a catena media può essere utilizzato anche come agente di torbidità della bevanda. Inoltre, i trigliceridi a catena media possono essere utilizzati come olio lubrificante per macchinari per la lavorazione degli alimenti al posto dell'olio minerale.

1. L'MCT può aumentare i livelli di energia L'MCT è facilmente digeribile e consegnato direttamente al fegato dove ha la capacità di produrre calore e alterare positivamente il metabolismo. MCT può essere facilmente convertito in chetoni per aumentare la capacità complessiva.

2. L'MCT può aiutare a bruciare i grassi e perdere peso L'MCT aiuta a riqualificare il corpo per bruciare i grassi invece del glucosio.

3. L'MCT può migliorare la salute del cervello. Il fegato può utilizzare l'olio MCT o la polvere di olio MCT per produrre più chetoni. I chetoni alimentano il cervello attraverso la barriera ematoencefalica. Bilanciamento di alcuni ormoni specifici.

4. L'MCT può stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue 5. L'MCT può aiutare a migliorare la digestione.